鶏肉とマッシュルームのガーリックピラフ

材料
(3〜4人分)
米 | 2合 | |
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鶏もも肉 | 100g | |
マッシュルーム | 4個 | |
A | ||
おろしにんにく | 1/2かけ分 | |
顆粒コンソメ | 小さじ1 | |
塩•こしょう | 各少々 | |
バター | 20g | |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
使用調理器具
作り方
①米は洗って30分ほど水に浸けてザルにあげます。
②鶏もも肉は小さめの一口大に切り、マッシュルームは4等分のスライスに切ります。
③お釜に①とAを入れて、内側の目盛まで水を加えひと混ぜします。
④③の上に②をのせ炊き上げます。
⑤炊きあがったらバターを加えて混ぜます。
【火加減】 炊飯機能
【加熱時間】 20~21分+蒸らし10分