焼きカレー【福岡】
材料
（２人分）
| 合挽き肉 | 60g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/8個分 | |
| しょうが（みじん切り） | 小さじ1 | |
| にんにく（みじん切り） | 小さじ1 | |
| A | ||
| カレールウ | 1個 | |
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| コンソメ | 小さじ1/2 | |
| しょうゆ | 小さじ1/2 | |
| 水 | 100㎖ | |
| サラダ油 | 大さじ1/2 | |
| ご飯 | 400g | |
| 卵 | 1個 | |
| ピザ用チーズ | 50g | |
| パセリ（刻み） | 適量 |
使用調理器具
作り方
①サラダ油を熱したフライパンでしょうが•にんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒め、
合挽き肉を加えて炒めます。
②①にAを入れて5分ほど煮込みます。
③ご飯と②を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたラ•クックに入れます。
④中央を凹ませて卵をおとし、ピザ用チーズを全体にかけて焼きます。
【火加減】 上火/強 下火/強
【加熱時間】 5分
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