スナップエンドウは筋を取り、じゃがいもは一口大に切り、柔らかくなるまで茹でます。

ラ•クックにクッキングシートを敷き、水気を拭き取った牡蠣と①ヤングコーン•ラクレットチーズをのせて焼きます。

焼き上がったら粗びきこしょうをふります。