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中華風ほたて粥

材料 (2〜3人分)
1合
ほたて缶 1缶
干しエビ  大さじ2
しょうが(千切り) 1/2かけ分
クコの実 10粒
A 酒  大さじ2
 鶏がらスープの素 小さじ1・1/2
 塩   小さじ1/3
 ごま油  小さじ2

使用調理器具

作り方

①米は洗って30分ほど水に浸けておき、ザルにあげます。

②炊飯器に①とほたて缶を汁ごと入れ、Aの調味料を入れて水を3合の目盛りまで水を入れ混ぜ合わせます。

③干しエビとしょうがを上にのせて炊きます。

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