鮭とブロッコリーのバターしょうゆソテー

加熱時間
約8分
火加減
上火/弱 下火/弱

キーワード 

ラクックグランでつくる彩り鮮やか鮭とブロッコリーのソテーです。

使用調理器具

ラ・クックグラン

材料 (4人分)

鮭(切り身) 4切れ
ブロッコリー(子房に分ける) 1/2株(100ℊ)
塩・こしょう 各少々
小麦粉 適量
A
 にんにく(みじん切り) 1/2かけ分
 しょうゆ 大さじ2
 バター 10g

作り方

1

鮭は4等分に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉を軽く塗します。

2

ラ・クックグランに①とブロッコリーを並べ、Aをかけて加熱します。

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