するめいかは胴体と足を分け、わたと軟骨を除き、胴体は1.5㎝幅に切り、足は2本ずつぐらいに切ります。

クッキングシートを敷いたラ・クックに①入れ、合わせたAをかけ、スライスしたレモンをのせて焼きます。

加熱後、万能ネギを散らします。