加熱時間
約15分
火加減
上火/強 下火/強

キーワード 

材料 (4人前)

なす 2本
豚小間肉 150g
塩・こしょう 各少々
片栗粉 大さじ2
長ネギ 1本
A だし汁 400ml
A カレー粉 大さじ2
A しょうゆ 大さじ1強
A 塩 小さじ1/2

作り方

1

なすは輪切りに切り、長ネギは1㎝幅の斜め切りに切ります。

2

豚肉に塩・こしょうをふり、片栗粉大さじ1をまぶします。

3

ラ・クックグランポットに①のなすを入れ、残りの片栗粉をまぶします。

 

4

③に②と長ネギをのせ、 Aの調味料を入れて加熱します。

5

加熱後、よく混ぜ合わせます。

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