ベイクドオレンジチーズケーキ

加熱時間
約10分+予熱5分
火加減
上火/強下火/強

材料 (1台分)

クリームチーズ(常温に戻す) 200g
砂糖 70g
1個
薄力粉  20g
生クリーム 200g
オレンジ果汁 大さじ2
オレンジの皮(みじん切り) 1/2個分
Aクラッカー 60g
 バター(有塩) 25g

作り方

1

①Aのクラッカーを袋に入れて、細かく砕き、溶かしたバターを加えてよく混ぜます。

2

②クッキングシートを敷いたグランポットに①を敷き詰めて上からコップなどで押さえ、冷蔵庫で冷やしておきます。

3

③クリームチーズと砂糖を泡立て器で混ぜ、溶き卵を加えて混ぜます。

4

④③に生クリーム、オレンジ果汁、オレンジの皮を加えて混ぜ、薄力粉を振るい入れてさっくりと混ぜ合わせます。

5

⑤②に④を流し込み、加熱します。

6

⑥加熱後、予熱でそのままグリルの中で5分置きます。

関連レシピ

ラ・クックグランポット