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さつまいもとベーコンのごはん

材料 (4人分)
2合
さつまいも 小1本(150g)
スライスベーコン 2枚
A 水 400ml
A 顆粒コンソメ 小さじ2
A 塩 ひとつまみ
バター 20g
パセリ(刻む) 少々
作り方

①米は洗って、水に30分ほど浸してザルにあげておきます。

②ベーコンは1㎝幅に切ります。さつまいもは1㎝角に切り、水に15分ほど浸したら、水気をよく切っておきます。

③グランポッドに①を入れ、Aを加えてひと混ぜし、②とバターをのせて加熱します。

④加熱後、混ぜ合わせて器に盛り、パセリをふります。

 

火加減:上火/強 下火/強

加熱時間:15分 + 余熱15分

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