大根と豚バラ肉の煮物
材料
（4人分）
| 大根 | 400g | |
|---|---|---|
| 豚バラ肉 | 150g | |
| A しょうゆ | 大さじ2強 | |
| A 酒 | 大さじ2 | |
| A みりん | 大さじ1 | |
| A 砂糖 | 大さじ1/2 | |
| A ゴマブラ | 大さじ1 | |
| A 水 | 100ml | |
| A 赤唐辛子（輪切り） | 1/2本分 | |
| 万能ねぎ（小口切り） | 適量 |
使用調理器具
作り方
①大根は一口大の乱切りに切り、豚バラ肉も一口大に切ります。
②グランポッドに①の大根、豚肉の順に入れて、合わせたAを加えて加熱します。
③加熱後、混ぜあわせ、少しおき味を染み込ませます。
④万能ネギを散らします。
火加減：上火/強 下火/強
加熱時間：15分 + 余熱15分
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