アボカドは半分に切り、種を除き、スプーンなどで実を取り出します。皮は取っておきます。

①のアボカドの実を粗めに潰してAを加えて混ぜ合わせます。

残しておいた皮にステップ２を詰めて、ラ・クックグランに並べ、ピザ用チーズをかけて加熱します。