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タコとトマトの炊き込みご飯

材料 (2~3人分)
2合
茹でタコ 120g
ミニトマト 5個
しょうが(千切り) 1かけ分
だし汁 適量
A 薄口しょうゆ 大さじ2
  酒 大さじ1
  みりん 大さじ1/2
  塩 少々
枝豆(さや付き) 100g

使用調理器具

作り方

①米は洗って水に30分ほど浸しておき、ザルにあげます。

②茹でタコはそぎ切りに切り、ミニトマトは半分に切ります。

③炊飯鍋に①とAを入れ、だし汁を炊飯鍋の内側の目盛りまで入れて、ひと混ぜします。
④の上にしょうがと②をのせて炊飯鍋をコンロにセットし炊込みモード(炊飯モードでも可)ボタンを押します。
⑤炊き上がったら枝豆を散らします。
加熱時間:約20分~30分+蒸らし10分
オート機能;自動炊飯/炊込み

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