もち米 | 1. 5 合 | |
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うるち米(お米) | 0.5合 | |
山菜ミックス | 100g | |
にんじん | 1/5 本(50g) | |
A だし汁 | 160 ml | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
酒 | 大さじ2 | |
みりん | 大さじ1 |
もち米とうるち米を一緒に洗って、水に1時間ほど浸しておきます。
にんじんを細切りにします。
ラ・クックグランポットに1とAを入れてひと混ぜし、2と山菜ミックスをのせてふたをして、グリルで約15分加熱します。(点火操作から15秒以内にタイマーを設定してください)
加熱後、そのままグリルの中で約15分余熱で蒸らします。