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色とりどりな山菜おこわ

材料 (3~4人分)
もち米 1. 5 合
うるち米(お米) 0.5合
山菜ミックス 100g
にんじん 1/5 本(50g)
A だし汁 160 ml
  しょうゆ 大さじ2
  酒 大さじ2
  みりん 大さじ1
作り方

①もち米とうるち米を一緒に洗って、水に1時間ほど浸しておきます。
②にんじんを細切りにします。

③ラ・クックグランポットに1とAを入れてひと混ぜし、2と山菜ミックスをのせてふたをして、グリルで約15分加熱します。(点火操作から15秒以内にタイマーを設定してください)

④加熱後、そのままグリルの中で約15分余熱で蒸らします。

加熱時間:約15分+余熱約15分
火加減:上火/強 下火/強

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