ボウルにAを入れて、湯を加えて混ぜ合わせ、まとまったら10分こねます。

①の生地を広げて、くるみといちじくを全体に広げて包み、混ぜ込みます。

②を丸めてとじ口を下にしてボウルに入れ、濡れ布巾（ラップでも代用可能です）をかけて、あたたかいところで30分休ませます。

ガスぬきをして2等分にして丸め、さらにふんわりと濡れ布巾をかけ（ラップでも代用可能です）をかけて10分ほど休ませます。

生地をラ・クックグランポットの長さにのばし、端を1cmくらい残して、縦に切り込みを入れます。

切り口を開き、編み込みにして、編み終わりをつまんで止めます。

打ち粉をまぶし、クッキングシートを敷いたラ・クックグランポットの中に入れてふたをして、20分ほど休ませて約15分加熱します。（点火操作から15秒以内にタイマーを設定してください）