キーワード ぶり 和食
ぶりといえば照り焼き。
和食の定番レシピです。
ぶりに塩をふり、5分ほどおいて水気を拭きます。
①に小麦粉を軽くまぶし、ラ・クックグランに並べて、ふたをしてグリルで約8分加熱します。
加熱後、合わせたAをかけて絡めます。