名古屋風お雑煮

加熱時間
約4分
火加減
中火

キーワード 

お正月にぴったりの名古屋風お雑煮です。

使用調理機能

コンロ機能

材料 (4人)

もち菜(小松菜) 2株
鶏もも肉 160g
角餅 4個
だし汁  360㎖
A しょうゆ  大さじ1
  みりん  大さじ1
  塩 少々

作り方

1

もち菜(小松菜)は4㎝の長さに切り、鶏肉は小口切りに切ります。

2

鍋にだし汁とAを加えてコンロで火にかけます。

3

沸騰したら鶏肉を入れ、火が通ったら角餅を入れて中火で約4分タイマーをかけます。

4

③にもち菜を加えて、一煮立ちさせます。

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