奈良県のご当地料理、番茶で炊いたおかゆです。
冷やご飯は水でさっと洗い、さつまいもはいちょう切りにします。
ラ・クックグランポットに①とほうじ茶、塩を加えて軽く混ぜ、ふたをしてグリルの強火で約15分加熱します。
加熱後、10分ほど予熱でグリルに入れておきます。