えびはさっと洗いひげを切る。レモンはくし形に切る。

ラ・クックにサラダ油を塗り、えびを並べ全体にしっかり塩をふり、オリーブオイルを回しかける。

フタをして、グリルに入れ強火で約１４分間焼く。

グリルから取り出し、レモンを搾ってお召し上がりください。

※途中で消火した場合は少し待ってから、再度焼いてください。