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キーワード
マヨネーズ
鮭
使用調理器具
ラ・クックグラン
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材料
(4人分)
鮭(切り身)
4切れ
塩・こしょう
各少々
A 粒マスタード
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
B パン粉
大さじ2
パセリ(刻み)
大さじ2
舞茸
70g
作り方
1
①鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、舞茸は小房に分けます。
2
②ラ・クックグランにシートを敷き、①を並べ、合わせたAを塗り、Bをかけて加熱します。
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