合挽き肉 | 350g | |
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A 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 | |
卵 | 1個 | |
ナツメグ | 少々 | |
塩・こしょう | 各少々 | |
パン粉 | 大さじ3 | |
牛乳 | 大さじ3 | |
B カットトマト缶 | 1/2缶 | |
水 | 100ml | |
ウスターソース | 大さじ3 | |
コンソメスープの素 | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ1/3 | |
こしょう | 少々 |
Aのパン粉に牛乳をかけてふやかしておきます。
合挽き肉を練り、Aを入れて混ぜ合わせ、8等分に分けて形を整えます。
グランポットに②を入れ、合わせたBを加えて加熱します。
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加熱後、そのままグリルの中で15分余熱します。