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使用調理器具
①いかの内蔵とげそ、軟骨等を取り除き水洗いします。 ②胴の部分に切れ目を5、6本入れてAに5〜10分漬込みます。 ③ラ・クックにサラダ油を塗って、汁気を切った②を入れフタをしてグリルの強火で7分焼きます。 ④長ねぎを2センチほどにカットして爪楊枝に刺し、軽く焼いて添えます。
キーワード いか, おつまみ, かんたん, 和食, 焼く