えびといかの西京漬け焼き

加熱時間
約7~8分
火加減
上火弱 下火弱

キーワード 

使用調理器具

ラ・クック ラ・クックグラン

※このレシピはラ・クックもしくはラ・クックグランで調理可能です

材料 (2人分)

えび 4尾
いか(刺身用) 1冊(100g)
A
 西京味噌 100g
 みりん 小さじ2
 酒 小さじ2

作り方

1

えびは殻を剥いて背わたを除き、いかは7〜8㎜の幅に切ります。

2

合わせたAに①を漬込み1時間ほどおきます。

3

味噌をきれいに除き、ラ•クックに並べて焼きます。

 

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