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使用調理器具
①えびは殻を剥いて背わたを除き、いかは7〜8㎜の幅に切ります。
②合わせたAに①を漬込み1時間ほどおきます。
③味噌をきれいに除き、ラ•クックに並べて焼きます。
【火加減】 上火弱 下火弱
【加熱時間】 7~8分
キーワード いか, えび, かんたん, ごちそう, 西京焼き, 魚