①穴子の皮を上にし、包丁の背で皮のぬめりを取り除き5㎝幅に切ります。

②クッキングシートを敷いたラ・クックに①を並べて焼きます。

③加熱後、合わせたAをかけてからめます。

④ご飯を盛った器に、③をのせます。

【火加減】　上火/強　下火/強

【加熱時間】　7分