貝焼き風

材料 (2人分)
ホタテ 4個
豆腐 1/4丁
長ねぎ  1/2本
しめじ  50g
乾燥わかめ(水で戻す) 3g
A 味噌 大さじ1
 酒  大さじ1
 みりん 小さじ2
 和風だしの素 小さじ1/2
2個

使用調理器具

作り方

①豆腐は一口大に切り、長ネギは斜め切りに切ります。

②卵を溶き、Aを入れて混ぜ合わせます。

③ラ・クックにクッキングシートを敷き、①とホタテ、しめじ。わかめを並べ、②を流し込み焼きます。

火加減 上火/弱    下火/弱
   
加熱時間 7分

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