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鮭と舞茸のクリーム煮

材料 (4人分)
生鮭 4切れ
舞茸 200g
塩・こしょう 各少々
大さじ1
小麦粉 大さじ3
A 牛乳 300ml
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A バター 20g
作り方

①鮭は塩・こしょうをふり、小麦粉大さじ2をまぶします。

②舞茸は小房に手で裂き、小麦粉大さじ1をまぶします。

③ラ・クックグランポットに②の舞茸を入れ、鮭をのせ、Aの調味料を入れて加熱します。

 

火加減:上火/強 下火/強

加熱時間:15分

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