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かつおのガリバタ

材料 (4人分)
かつお(柵) 200g
長ねぎ 1本
少々
にんにく(スライス) 1かけ分
A しょうゆ 大さじ2
A 酒 大さじ1
バター 20g

使用調理器具

作り方

①かつおは2㎝幅に切り、全体に塩を振っておき、長ネギは4㎝の長さに切ります。

②ラ・クックグランに①を並べ、にんにくと合わせたAをかけ、バターをのせて加熱します。

 

火加減:上火/強 下火/強

加熱時間:5分

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