かつおのガリバタ

加熱時間
約5分
火加減
上火/強 下火/強

旬の食材を使った簡単メニュー。

冷凍で売られているかつおのたたきでも作れるので、

普段のメニューに加えてみてください!

使用調理器具

ラ・クックグラン

材料 (4人分)

かつお(柵) 200g
長ねぎ 1本
少々
にんにく(スライス) 1かけ分
A しょうゆ 大さじ2
A 酒 大さじ1
バター 20g

作り方

1

かつおは2㎝幅に切り、全体に塩を振っておき、長ネギは4㎝の長さに切ります。

2

ラ・クックグランに①を並べ、にんにくと合わせたAをかけ、バターをのせて加熱します。

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