TOP > 「ご当地レシピ」レシピ一覧 > いわしの紀州煮【和歌山】
TOP > 「ラ・クックグランポット」レシピ一覧 > いわしの紀州煮【和歌山】
TOP > 「魚介」レシピ一覧 > いわしの紀州煮【和歌山】

いわしの紀州煮【和歌山】

材料 (3〜4人)
いわし 10尾(Ⅰ尾 正味30g)
梅干し 3個
しょうが(薄切り)  1かけ分
A だし汁   250㎖
  しょうゆ 大さじ2
  酒 大さじ2
  みりん 大さじ2
作り方

①いわしは頭を切り落とし、腹に切れ目を入れてワタを出し、水洗いをして水気を拭きます。
②ラ・クックグランポットに①と梅干し、しょうがを入れ、Aを加えてふたをしてグリルの強火で約15分加熱します。

キーワード  , ,

キーワードメニュー