旬のあじを人気のカレー風味のピカタに仕上げました。 あじのほか、かじきなどのたんぱくな白身魚や鶏肉でも美味しくできます。
あじに塩・こしょうを両面ふり、小麦粉を軽くまぶします。
Aを合わせ、①をくぐらせます。
ラ・クックグランにクッキングシートを敷き、②を並べてふたをしてグリルの強火で約8分加熱します。