トマトはざく切りに切り、玉ねぎとなすは1㎝角に切ります。

合挽き肉とオリーブ油を混ぜます。

ラ・クックグランポッドにトマト、玉ねぎ、合挽き肉、なす、Aの順に入れて加熱します。

加熱後、そのまま余熱でグリルの中で置いておきます。

余熱後、混ぜ合わせます。