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トマトキーマカレー

材料 (4人分)
トマト 2個(300g)
玉ねぎ 1個(200g)
なす 1本
合挽き肉 200g
オリーブ油 大さじ1
A にんにく(みじん切り) 1かけ分
  しょうが(みじん切り) 1かけ分
  カレールウ 3かけ
作り方

①トマトはざく切りに切り、玉ねぎとなすは1㎝角に切ります。

②合挽き肉とオリーブ油を混ぜます。

③ラ・クックグランポッドにトマト、玉ねぎ、合挽き肉、なす、Aの順に入れて加熱します。

④加熱後、そのまま余熱でグリルの中で置いておきます。

⑤余熱後、混ぜ合わせます。

火加減:上火/強 下火/強

加熱時間:15分+余熱15分

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