鶏もものどて煮

材料 (4人分)
鶏もも肉 1枚(320g)
こんにゃく 1枚
しょうが(皮付き薄切り) 1/2かけ
A 赤味噌 大さじ3
  酒 大さじ1
  砂糖 大さじ2
 みりん 大さじ1
  水 100mL
万能ネギ 適量
作り方

①鶏もも肉は一口大に切り、こんにゃくは一口大にスプーンでちぎります。

②ラ・クックグランポットに①、しょうが、Aを入れて、ふたをしてグリルの強火で15分加熱します。

③加熱後、そのまま余熱で15分グリルの中に置いておきます。

④余熱後、万能ねぎを散らします。

火加減:上火/強 下火/強

加熱時間:15分

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