加熱時間
約15分
火加減
上火/強 下火/強

強火で煮詰める事でしっかり味が含まれ、

コクのある仕上がりに!

お好みでいりごま、七味唐辛子など
アレンジも自由自在に楽しめます♪

材料 (4人分)

鶏もも肉 1枚(320g)
こんにゃく 1枚
しょうが(皮付き薄切り) 1/2かけ
A 赤味噌 大さじ3
  酒 大さじ1
  砂糖 大さじ2
 みりん 大さじ1
  水 100mL
万能ネギ 適量

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、こんにゃくは一口大にスプーンでちぎります。

2

②ラ・クックグランポットに①、しょうが、Aを入れて、ふたをしてグリルの強火で15分加熱します。

3

加熱後、そのまま余熱で15分グリルの中に置いておきます。

4

余熱後、万能ねぎを散らします。

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